Dopo il grande successo della prima edizione

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Food Truck Weekend

Gli ingredienti e le ricette della cucina di qualità incontrano la praticità del cibo di strada.

a Impact Hub Trento

in via Sanseverino 95

venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 settembre 

Un fine settimana che Impact Hub Trentino dedica a questo nuovo modello d’impresa. Alla fantasia, alla creatività, alla tradizione, alla maestria culinaria on the road che si fondono e convivono sui camioncini allestiti come vere e proprie cucine su ruote.

Saranno tre giornate dedicate a chi cerca un’esperienza culinaria  unica, in un luogo dove il cibo da strada si mescola alla buona musica, alle mostre e agli incontri.

Nel piazzale di Impact Hub in via Sanseverino 95 – a due passi dal Muse e proprio accanto al parcheggio Monte Baldo – una selezione di truck che arrivano da tutta Italia proporrà i suoi piatti.

Il programma

venerdì 2 settembre

> 18.30 M. Pyson – Vintage juke box

sabato 3 settembre

> 11 Galeorto: un’esperienza unica di agricoltura sociale

> 12 Cara – live music

> 17 Digital Cash e Instant Buy: Sviluppare il proprio Business Innovando con il Bitcoin

> 18.30 Everest Parisi – dj set

domenica 4 settembre

> 11 Adesso basta! Idee e competenza nel business del cibo con Nicola Fattibene

> 12 Cui Bono? – live music

> 18.30 Pat Pend – live music

> Angolo libri di Libreria Piccolo Blu

> Mostra IngegneriaContemporanea in collaborazione con il Collegio degli ingegneri di Trento

I nostri truck

Amarcord Rolly – tortelli di zucca e tigelle

Basulon Food truck- panini gourmet

L’appetitoso della Vineria Cozzi – arrosticini, polenta, tartare

El Lares – hot dog di montagna, salciccia in stecco, panin trentino e crostone delle Dolomiti

La frittoria – mix di verdure, olive ascolane, gamberi e calamari, panzerotti

Dal Parmigiano gourmet street Food – polpette parmigiane, gnocco fritto, hamberger di culatello

Al Mitimangio – hamburger gourmet, pollo alla paprika, tagliata di manzo

Trentinfest – tortel di patate, carne salata

ApeTito – hamburger di cervo

Pastrami&Co – pastrami

Il vino e il pantometta che ti aspetta – pantometta

Cantine Ceci – vini, birre artigianali e sangria

L’ingresso è libero

Parcheggio Monte Baldo