Food Truck weekend

Gli ingredienti e le ricette della cucina di qualità

incontrano la praticità del cibo di strada

Impact Hub Trento

venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 maggio

Hai voglia di gustare i migliori piatti della tradizione da strada d’Italia?

Ti piacerebbe banchettare all’aria aperta?

Sei un appassionato di street food?

Il Food Truck weekend è quello che fa per te!

Un intero fine settimana che Impact Hub Trentino dedica alla fantasia, alla creatività, alla tradizione, alla maestria culinaria on the road che si fondono e convivono sui camioncini allestiti come vere e proprie cucine su ruote.

Ma cos’è il Food Truck Weekend?

Tre giornate dedicate a chi cerca un’esperienza culinaria unica, in un luogo dove il cibo da strada si mescola alla buona musica, alle mostre e agli incontri.

Nel piazzale di Impact Hub in via Sanseverino 95 – a due passi dal Muse e proprio accanto al parcheggio Monte Baldo – una selezione di truck che arrivano da tutta Italia proporrà i suoi piatti e una ricca selezione di vini regionali e di birre artigianali.

Dorate fritture, salse colanti, succulente carni grigliate, colorate verdure, panini gourmet, gustose focacce farcite, rinfrescanti birrette artigianali ti aspettano al Food Truck Weekend di Impact Hub Trentino.

Rimani aggiornato e scopri i truck sul evento Facebook del Food Truck weekend

I nostri truck

ApeTito: panini con hamburger di cervo, fonduta di formaggio e funghi; cips di polenta; bevande alcoliche e analcoliche; caffè

Basulon: panini gourmet; bibite e birra artigianale

Birrabus: birre artigianali italiane

Marchese On Wheels: Iris ( dolci tipici siciliani )

Bratwurst e Birra: bratwurst gourmet di manzo e maiale; birra di Fiemme

Focaracceria Umbra: focaccia umbra farcita con salumi tipici, porchetta; scartoccio norcino 

Frambi’s Street Food: panini gourmet; piatti sardi; arrosticini, bevande alcoliche e analcoliche.

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IL PROGRAMMA

cucine aperte

venerdì dalle 18.30 alle 23

sabato e domenica dalle 11 alle 23

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venerdì 5 maggio

18.30 Dj Set
Groove .. in tutte le salse con OstinatO Fella

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sabato 6 maggio

12.00 Live Music
inedite note jazz e blues con il cantautore Ivan Daldoss

18.00 Presentazione

Polpettas on paper – magazine di cultura contemporanea

19.00 Dj set
‘sweet’n’sour’ per tutte le pietanze con Bonnie V

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#invasionidigitali

Muse + Impact Hub

Culture has non borders – invasionidigitali.it

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Per tutta la durata del Food Truck Weekend

Angolo libri di Libreria Piccolo Blu

Mostra Il grande Bosco di Veronica Martini

L’ingresso è libero da via Sanseverino.

Il parcheggio più vicino è Monte Baldo